カチノン化合物について
カチノン化合物であるメチロンは、化学構造が錠剤麻薬のMDMAと非常に類似しています。 つまり、MDMAと類似の作用がある脱法ドラッグとして流通しました。 特にメチロンは、強力な中枢興奮作用があります（薬物依存性もあります […]
ピペラジン化合物について
2000年、ピペラジン化合物がインターネット販売を中心に A2・Frenzy・Legal Xなどの俗称で世界的に流通拡大しました。 現在は、1部の国で規制されていないので、 深夜勤務労働者の眠気覚ましやパーティーなどで深 […]
フェネチルアミン系化合物について
平成時代、危険ドラッグとして2Cシリーズが乱用拡大の問題になりました。 そして規制薬物（覚醒剤、大麻、麻薬、向精神薬などです）は、 指定薬物に化学構造を似せて作られて、同様の薬理作用がある物質です。 さらに、規制薬物及び […]
5-MeO-DIPTについて
日本で危険ドラッグとして流通確認されたトリプタミン系化合物である 5-methoxy-N,N-diisopropyltryptamine（5-MeO-DIPTです）があります。 2003年、健康被害が発生してから大きな社 […]
漢方と二日酔いについて
お酒を飲みすぎた次の日に、ひどい吐き気、頭痛、 むくみ、喉の渇きなどの二日酔いが生じる事があります。 一般的に肝臓が過剰なアルコールを分解し切れずに、 有毒なアセトアルデヒドが血液中に増えてしまう事で引き起こりやすいです […]
魚の生臭い臭いについて
獲れたて直後の魚は、臭いにくいです。 しかし、魚の鮮度が低下すると、生臭くなります。 実は、アミノ類の成分が急速に増加して生臭くなりやすくなります。 具体例は、アンモニアです。 水素原子を炭化水素基置換した化合物です。
香ばしい匂いについて
木材を不完全燃焼させると、煙が発生します。 そして煙は、食品を燻す調理方法によって燻製品ができます。 さらに燻製した食品は、煙に含まれているフェノール類によって香ばしい匂いが付着します。 フェノール類は、フェノールと同じ […]
シアン化カリウムについて
毒殺で有名な青酸カリは、工業的に重要な無機化合物です。 しかし、毒物及び劇物指定令でシアン化合物として毒物に指定されています。 そして、人体に有害な毒物です。 さらに全血中のシアン濃度は、1.0μg/ml（マイクログラム […]
メタンハイドレートについて
メタンハイドレートは、石油と同じ化石燃料です。 基本的に陸上や海底で動植物が堆積して分解されたメタンガスを発生させます。 そして、藻類やプランクトンなどの遺骨が沈降したモノも含まれます。 しかし、大陸棚近辺は強い海流があ […]
ペットボトルについて
清涼飲料水、ジュース、調味料、化粧品などの容器としてペットボトルが活用されています。 元々、土に埋めても腐らずにかさばるので、厄介なモノとして認識されていました。 しかし、圧縮や粉砕などの工程を経てリサイクルが可能になり […]
糖質と食物繊維について
炭水化物は、糖質と食物繊維の2種類に分類できます。 そして糖質は、摂取した食品が消化されて吸収されます。 さらに食物繊維は、消化吸収されません。 生活習慣病や生理作用などの発症予防に繋がります。 ちなみに炭水化物は、糖か […]