香辛料の保存方法について
スパイスを選ぶ際は、香りが1番重要です。 つまり、香辛料を購入する前に実際に、匂いを嗅いで確かめる事が理想的です。 しかし、実際はスーパーマーケットや販売所などで目視で確認する必要がある場合があります。 主に色の鮮やかさ […]
吸収式冷凍機について
吸収式冷凍機は、吸収力の高い液体に冷媒を吸収させて発生する低圧によって、 別の位置の冷媒を気化させて低温を得る冷凍機です。 そして冷媒は、冷凍サイクル中を循環して熱を伝達する物質です。 温度と圧力が低い状態は、蒸発（液体 […]
容積圧縮式冷凍機について
冷凍機は、物体から熱を奪って周囲の温度以下に冷却して、大気中に熱を捨てます。 基本的に冷凍は、人の手によってモノを自然の温度以下に下げます。 しかし、一般的に冷却は、温度を氷点（セ氏零度です）まで下げる事です。 そして冷 […]
空気調和設備の自動制御について
空気調和設備の制御機器は、主に空気調和機（空気を調和する機器です）、 パッケージ型空調機、ファンコイルユニットなどがあります。 そしてパッケージ型空調機は、吸込口、フィルター、コイル、 送風機、吹出口などが一体化にした空 […]
湿り空気線図について
湿り空気線図は、湿り空気の状態を表す線図です。 そして、人々が生活している環境を取り巻くっている大気が湿り大気です（混合気体です）。 基本的に空気、酸素・窒素・炭酸ガスなどの気体、水蒸気が混合したモノです。 つまり、水蒸 […]
雨が降る原理について
地球で雨が降る法則は、地表付近で気体（水蒸気です）であった水が、 上昇気流に乗って冷却されて行きます。 そして雲内で温度Aが一定になると、液体（水や微水滴です）になります。 さらに上昇気流で上昇して、雲内で温度Bが一定に […]
雪国の問題点について
屋外に積もっている白い雪は、清潔感が低いです。 つまり、雪を食べる行為は避けましょう。 そして雪国は、様々な問題を抱えています。 具体例は、酸性雪とアシッドショックなどです。 ちなみに雪を食べると、融解エネルギーが消費さ […]
落雷しやすい場所について
避雷針は、雷が落ちやすい仕組みになっています。 落雷地点は、プラズマリーダー（電離によって生じた荷電粒子を含んでいる気体です）の 先着順で決まります。 枝分かれを伴って、広範囲に広がったプラズマリーダーは、 大地に繋がる […]
家庭向け焼き肉について
明治時代から肉料理が流行していきました。 そして肉の流通が発展して、現代は家庭内で 焼肉店風の焼き肉パーティをする事が可能になりました。 さらに、家庭向け焼き肉で焼肉店に近いクオリティにする事もできます。 つまり、焼き肉 […]
ウェルシュ菌について
人間・牛・鳥などの腸内や土壌・河川などの自然界に広く生息しているウェルシュ菌は、 生存に適さない状況で固い殻の芽胞状態になって身を守っています。 そしてウェルシュ菌は、基本的に無害です。 しかし、芽胞形成によって食中毒に […]
表皮ブドウ球菌について
菌が葡萄の房状に集まる性質によって、ブドウ球菌（細菌です）として呼ばれています。 つまり、常在菌です。 そして表皮ブドウ球菌は、基本的に非病原性です。 しかし、体内に侵入して感染症の原因に繋がる事があります。 さらに、肌 […]
自動車内掃除について
自動車の洗車は、外装に意識が行きがちです。 しかし、自分自身が自動車と過ごす時間はほとんど車内です。 気持ちが良いドライブをする時は、内装掃除をこだわっていく事も大切です。 そして車内の汚れは、主にゴミ、ホコリ、手垢、内 […]
ガラスの正体について
ガラスは、結晶風に見えて結晶ではないです。 プラスチックやガラスなどの合成高分子は、人間の生活に対して深く関わりがあります。 紀元前2500年前、メソポタミア文明でガラスが採用されていました。 現在は、インターネット通信 […]