ウェルシュ菌について
人間・牛・鳥などの腸内や土壌・河川などの自然界に広く生息しているウェルシュ菌は、 生存に適さない状況で固い殻の芽胞状態になって身を守っています。 そしてウェルシュ菌は、基本的に無害です。 しかし、芽胞形成によって食中毒に […]
自動車内掃除について
自動車の洗車は、外装に意識が行きがちです。 しかし、自分自身が自動車と過ごす時間はほとんど車内です。 気持ちが良いドライブをする時は、内装掃除をこだわっていく事も大切です。 そして車内の汚れは、主にゴミ、ホコリ、手垢、内 […]
種なしフルーツについて
バナナを輪切りにすると、中心部に小さな黒点があります。 実は、黒い点が種子があった名残です。 元々、バナナは種がありました（野生のバナナです）。 小豆程度の硬い種がたくさん詰まっていました。 しかし、現在のバナナは種がな […]
餅が伸びる仕組みについて
餅は、よく伸びる食べ物として有名です。 しかし、ご飯はよく伸びないです。 同じ炭水化物ですが、米と餅は含まれている成分が異なります。 つまり、炭水化物に含まれている成分が伸びたり、伸びにくくなったりします。
食欲が引き起こる仕組みについて
口から入った食べ物は、食道を通じて胃に入ります。 そして、蠕動運動をして胃液と一緒に混ぜ合わせます。 さらに、十二指腸（小腸です）に送り出されます。 ちなみに蠕動運動は、胃周辺の筋肉の収縮によって生じた くびれが波風に徐 […]
魚介類の保存方法について
魚介類を腐敗から守る為に様々な手段があります。 特に日本人は、海で囲まれた国を活かした保存方法を編み出しました。 主に塩漬け、調味料漬けの採用率が高いです。 漬物で慣れ親しんでいる日本文化は、漁業と深い関係があります。 […]
うさぎが嫌いな食べ物について
ウサギの胃は、小さいので誤って食べたモノを吐き出す事ができないです。 そして筋組織も発達していないので、有毒なモノを飲み込んでしまうと危険です。 つまり、糞まで排出されるまで体内で留まります。 さらに毛づくろいで多量の毛 […]
【英語】食べ物と飲み物【受験対策・英単語・食料品・飲料品・英会話】
中学英単語、高校英単語を中心とした英語の熟語です（定期テストも対応できます）。 基本的に大学入試センター試験、大学入学共通テストに対応した試験向け英語です。 そして大学入試センター試験は、1990年〜2020年までに 独 […]
日本酒の裏技について
日本酒の主成分は、米と水です。 そして約80%程度が水分なので、酒の味や品質に大きく左右されます。 水選びは、非常に大切なポイントです。 水質や水量なども重要です、酒蔵の多くは水に恵まれている地域に多く設置されています。 […]
健康的な美髪を育てる食べ物について【脱毛予防とハゲ予防】
過度なダイエットや過度なヘアケアによって、 髪が細くなったり、抜けたりする人が多くいます。 そして髪は、皮膚の1部です。 栄養分が不足していくと、髪も痩せたり抜けたりします。 さらに元気な髪を育てていく為には、必要な栄養 […]