2025-04-02
白魚は、キュウリウオ目シラウオ科に属している淡水魚です。 主な原産地は、福島県、茨城県、青森県、島根県です。 さらに旬の時期は、春程度です。 つまり、軍艦巻きの影響を受けた軍艦です。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類 […]
2025-02-21
コノシロは、ニシン目ニシン科に分類されている海水魚です。 主な原産地は、静岡県浜名湖、千葉県、鹿児島県、熊本県です。 さらに旬の時期は、秋程度です。 つまり、出世魚の光モノです。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組 […]
2025-02-19
胡麻鯖は、スズキ目サバ科に分類している海水魚です。 主な原産地は、鹿児島県、長崎県、三重県、静岡県です。 さらに旬の時期は、年中程度です。 つまり、生の握り寿司で有名な光モノです。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を […]
2025-02-15
鰆は、サバ目・サバ科に属している海水魚です。 主な原産地は、石川県、福井県、京都府です。 さらに旬の時期は、冬程度〜春程度です。 つまり、春よりも冬の方が絶品の光モノです。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合わ […]
2025-02-01
バチマグロは、、スズキ目サバ科マグロ属に分類されている海水魚です。 主な原産地は、インドネシア、エクアドル、台湾、宮城県、千葉県、宮崎県です。 さらに旬の時期は、秋程度〜冬程度です。 つまり、庶民向けの赤身魚です。 ちな […]
2025-01-14
眼鯛は、スズキ系スズキ目イボダイ亜目イボダイ科に属している海水魚です。 主な原産地は、島根県、長崎県、千葉県などです。 さらに旬の時期は、秋程度〜冬程度です。 つまり、関東地方の定番白身魚です。 ちなみに寿司は、一般的に […]
2025-01-06
鰤は、スズキ目アジ科に分類されている海水魚です。 天然の主な原産地は、北海道、富山県、神奈川県などです。 養殖の主な原産地は、愛媛県、鹿児島県です。 さらに旬の時期は、秋程度〜冬程度です。 つまり、スーパーマーケットで見 […]
2024-09-06
地球と金星は、ほとんど同じ工程で誕生しました。 そして惑星は、太陽に近い水星、金星、地球などがあります。 惑星の中で金星は、大きさや質量が地球と似ています（特に内部構造や物質です）。 しかし、地球は雲粒が水から形成されて […]
2024-08-15
屋外に積もっている白い雪は、清潔感が低いです。 つまり、雪を食べる行為は避けましょう。 そして雪国は、様々な問題を抱えています。 具体例は、酸性雪とアシッドショックなどです。 ちなみに雪を食べると、融解エネルギーが消費さ […]
2024-06-22
獲れたて直後の魚は、臭いにくいです。 しかし、魚の鮮度が低下すると、生臭くなります。 実は、アミノ類の成分が急速に増加して生臭くなりやすくなります。 具体例は、アンモニアです。 水素原子を炭化水素基置換した化合物です。
2024-06-20
海水に住んでいる魚と淡水に住んでいる魚は、体内の水分の調節方法が異なります。 海水から淡水、淡水から海水へ環境が変わると、 ほとんどの魚は水分調整ができないので死んでしまいます。 つまり、海水魚と淡水魚は住んでいる環境に […]
2024-06-16
プランクトンを主食とする秋刀魚や真鰯などは、1度にたくさん漁獲できます。 そして漁獲量は、他の魚類よりも圧倒的に多いです。 さらに、大量に獲れるので魚価が低くなりがちです。 つまり、大衆魚として人気を占めています。 現在 […]
2024-01-10
魚は、多種多様な生物です。 小さな魚から大きな魚まで、姿や形、大きさが異なっています。 そして魚類の中で川や湖などに住んでいる淡水魚と海に住んでいる海水魚があります。 実は、淡水魚は海水で生きていけないです。 逆に海水魚 […]
2023-12-29
海面の水位（潮位です）が約半日程度の周期でゆっくりと、 上下を変化する潮汐が引き起こります（潮の満ち引きです）。 地球は自転しているので、1日に潮の満ち引きが交互に2回ずつ行われています。 基本的に周期は、約6時間程度で […]
2023-12-01
海水は、様々な物質が溶け込んでいます。 世界の塩の中で海水から採取できる割合は、1/4程度です。 残りの3/4程度は、海がない場所から塩を得ています。 元々、塩は海水中だけに存在している物質です。 しかし、海水が岩塩や塩 […]
2023-05-07
主に太平洋地域で発生して日本に近づいてくる台風があります。 様々な災害を引き起こす厄介な自然現象です。 しかし、台風の仕組みを理解しておくと、台風を事前にコントロールする事ができます。 そして台風は、日本沿岸で発生した名 […]
2023-04-23
活け締めした魚が好きな人が一定数います。 冷凍技術が発達しましたが、生きた魚の需要が高いです。 生きた魚をそのまま輸送する技術も発達していきました。 そして収容する場合は、収容区画サイズを変更したり、仕切り板を利用して設 […]
2022-06-10
エネルギー変換システムは、主にカリーナサイクルとランキンサイクルがあります。 そして、蒸気過程と凝縮過程で温度は連続的に変化します。 つまり、取り出せるエネルギーが大きくなります。 さらにランキンサイクルは、温海水と冷海 […]
2022-06-02
海流エネルギーと潮流エネルギーは、電力に変換できます。 そして海流と潮流は、海水の流れです。 さらにエネルギーは、力学的エネルギーの運動エネルギーです。 日本の南岸沿岸は、親潮と黒潮が流れています。 ちなみに親潮の流速は […]
2022-05-31
海底付近にある海洋深層水は、年間を通して低温です。 安定しているので、海洋の表層水との温度差を利用して発電する事ができます。 そして海洋温度差発電は、深層水の低温安定性を活用した発電です。 さらに深層水は、栄養塩が豊富な […]