2024-02-29
人間は、酸素、炭素、水素、窒素、カルシウム、リンだけで 全体の98.5%（パーセントです）程度を占めています。 特に酸素は、人体の約70%程度です（酸素は水の構成要素です）。 主に体を形成するたんぱく質や核酸に使用されて […]
2023-11-15
体の消化管は、口から肛門までパイプを通じて形成しています。 そして消化管は、体の外側と通じているので、大腸で生成した糞がそのまま外に出されます。 しかし、おしっこ（小便です）は、細胞で形成した老廃物です。 さらに鳥類や爬 […]
2022-12-03
兎の健康状態を維持する為には、牧草が重要です。 基本的にイネ科のチモシー、マメ科のアルファルファが主流です。 そしてイネ科は、大人向け兎に向いています。 低タンパク質、低カルシウムで繊維質な牧草です。 さらにマメ科は、成 […]
2022-05-25
宇宙は、様々な元素が原子核融合によって生成されています。 そして恒星内部は、現状では鉄までしか作れません。 しかし、地球にある鉄よりも重い元素（金、銀、水銀などです）は、 大型恒星が破壊時に恒星の中心部よりも高い圧力がか […]
2022-05-05
石灰は、作物の病気にかなり強くなりやすいです。 作物が体内から強化されていくからです。 そして石灰は、作物の生育に欠かす事ができない肥料です。 さらに土の酸性を中和にする土壌改良剤として注目されています。 石灰を必要な時 […]
2022-05-03
リン酸は、土の中にたまりやすいです。 そして施肥をする場合は、作物に吸収されやすいです。 しかし、工夫次第でたまったリン酸を作物に吸わせる事が可能です。 さらにたまったリン酸は、鉄型リン酸、 アルミニウム型リン酸、カルシ […]
2022-04-27
土壌の三層分布は、固体、空気、水です。 そして肥料は、土壌中の水（土壌溶液です）に溶けます。 そして土壌は、固体です（鉱物、腐植です）。 作物の根は、水に溶けた肥料を吸っています。 さらに畑の水は、微生物や土壌小動物が形 […]
2022-04-19
牛乳の成分規格は、食品衛生法に基づく『乳及び乳製品の成分規格等に関する省令』によって、 牛乳業界が自主的に規制する飲用乳の表示に関する公正競争規約で定められています。 そして使用する原材料の違いで牛乳製品は、3つに分類さ […]
2021-07-09
山地は、肥料を施さなくても毎年草木が育っていきます。 しかし、農業は肥料が必要です。 高い収穫力が求められているからです。 現代の農業は、単一の作物を毎年栽培しています。 持続的な収穫は、土壌（岩石が変形した自然体です） […]
2021-03-07
日本の調味料として馴染み深いオリーブオイルは、食用油で人気です。 そして抗酸化作用、生活習慣病などの予防として注目されています。 さらに健康、美容、医療などのライフスタイルに大きな影響力を及ぼしている オリーヴオイルは、 […]
2021-03-01
ワインは、長い歴史があります。 ヨーロッパ諸国は、古代時代から食中酒として広く認知されています。 そしてワインの発祥地である地中海沿岸地域は、そのまま飲める水が少ない事、 動物性油脂を消化吸収する為の水溶化や乳化が必要な […]
2020-02-21
美味しい野菜を収穫する為には、多くの養分が必要になってきます。 そして肥料は、植物の食べ物です。 正常に育つには、水と光と空気と養分としての肥料が欠かせません。 有機肥料は、作物に必要な養分をバランス良く含んでいます。 […]
2019-12-09
切り傷や大怪我などの怪我で出血をしても、しばらく経つと出血が止まっていきます。 出血が起こると、血液中に含まれているフィブリノーゲン（物質です）が、 フィブリン（固体です）に変化して血液が凝固します。 そして凝固する為に […]
2019-12-01
動物性食品に多く含まれている脂溶性のビタミンであるビタミンDは、 肝臓と腎臓の酸素の働きによって強い骨と歯を作ります。 そして、紫外線を浴びる事によって肌でも作れますが、 日光に当たる機会が少ない人は不足しがちです（しっ […]
2018-04-12
家庭にある台所に魔法をかけてみました。 美味しい料理が並ぶキッチン場は、魅力的な世界が広がっています。 自炊や外食などの豊富な手段が用意されている現在は、暮らしの趣味です。 独特な風味と新鮮な食材を合わせた愛の調味料が調 […]
2018-03-19
恐竜の卵、駝鳥の卵、鶏の卵などの料理やゲームに登場するたまごは、 日常生活に深く溶け込んでいる存在です。 栄養価が高い食品として目玉焼きや卵焼き等で日頃から食べられている事も多いです。 簡易にたんぱく質を摂取する事ができ […]