フランス軍の戦略について
第1次世界大戦後は、フランスは本土防衛をマジノ線しました。 有事は、マジノ線に構築された陣地に配備する歩兵に注力しました。 そして第1次世界大戦の塹壕線を要塞線に置き換えました。 さらにフランス陸軍は、かつての戦車が主力 […]
ヨーロッパブドウについて
ローマ帝国時代、ワイン用葡萄を搾取が始まりました。 ぶどうは、果汁と糖分があります。 発酵しやすいので天然酵母と一緒に入れると、発酵が始まります。 発酵後は、樽詰めや瓶詰めで保管します。 現在は、ワイン醸造で年間300億 […]
ジャガイモ飢饉について
18世紀、ジャガイモはアイルランドの重要な作物になりました。 そして当時のアイルランドは、イギリスの植民地です。 特にイギリスの内戦によって、イギリスの傘下になりました。 当時の農民は、包囲攻撃による虐殺を受けていました […]
世界のワイン事情について
フランスは、ワイン王国として有名です。 ヨーロッパ諸国の中で多彩な地形に囲まれています。 そしてアルプス山脈、ピレネー山脈、ヴォージュ山脈、 ローヌ川、ガロンヌ川、ロワール川、ドルドーニュ川、 フェーン現象、暖流、寒流、 […]
ワインのヴィンテージについて
ボトルのラベルに記載された年号は、ワインの誕生日です。 ワインに使用された葡萄が収穫された年という事で、 年ごとに違うブドウの出来栄えが、そのままワイン評価に繋がります。 一般的にヴィンテージは、古い印象や高い価値を持っ […]
ミルフィーユについて
丁寧に飾ったいちごと健康的なフルーツがいっぱい詰め込んだケーキがあります。 冷たいパイシートを使用する事で手軽に作る事ができるミルフィーユは、 カスタードクリームとサクサクしたパイ生地を合わせた至福の時間を過ごす事ができ […]
戸田恵梨香さんが日本人初のLancôme ミューズ就任
2018年02月26日、女優として活動している戸田恵梨香さんが、 東京都内で『2018 ランコム ミューズ 就任記者発表会』に出席しました。 そして、日本人初のランコム ミューズに就任しました。 さらにLancômeは、 […]