チャノキについて
tsubasahayashiお茶は、インドから中華人民共和国にかけて自生する低木の葉で製造しています。
紀元前2737年、古代中国の伝承に登場する三皇五帝として活動していた神農さんが、
チャノキが妙葉として発見しました。
古代中国人は、乾燥させた葉に熱湯に注ぐ事で鎮痛効果がある事に気が付きました。
800年、大韓民国を通じて日本へ伝来しました。
17世紀、イギリスへ伝来しました。
大量の新鮮な茶葉を得る為に、チャノキは定期的に低い高さに仕立てて、
茶葉を掴み取りやすくしています
チャノキについて
チャノキは、ツバキ科ツバキ属の常緑樹です。
基本的に加工した葉や茎から湯や水で抽出した茶が飲用として利用しています。
原産国は、中華人民共和国、インド、日本です。
茶摘みは、繊細な作業で枝先を指で摘んで、手の平の柔らかい部分で掴み取ります。
低賃金の茶摘み人を雇っているので、細かい手作業の機械化は滞っています。
茶摘みに手先の器用さが必要な事と低賃金の問題がありました。
そして茶摘みで茶葉が貯まると、茶畑に隣接した加工工場へ運びます。
生茶葉は萎凋（水分を取り除く事です）して、発酵させてから乾燥化します。
茶の種類によって製品化をします。
極東の場合が緑茶、ヨーロッパの場合が紅茶です。
18世紀、ヨーロッパ地域で紅茶を飲むようになりました。
ちなみに紅茶は、カフェインが微量に含まれています。
興奮剤として機能するので、再度紅茶を飲みたくなっていきます。
イギリスの東インド会社は、マドラス、カルカッタ、
ボンベイなどのインドの貿易港を傘下に配置しました。
インド南部に展開していた競合相手先であるフランスの東インド会社を一掃していました。
1757年、インド北東部にあるバンガル地方の支配権を奪取すると、
フランスの東インド会社と激しい競争が始まりました。
19世紀、最終的にイギリスの東インド会社はインドの最大の貿易会社になりました。
中国茶、シルク、木材、陶器、磁器などがイギリスへ船積みしました。
しかし、貿易によってヨーロッパ側だけに利益を得ました。
中華人民共和国は、他国の力を借りるまでもなく十分な経済発展をしていました。
商品、技術、思想などをあえてヨーロッパの一方的な貿易を受け入れる事がなかったです。
しかし、中国市場は世界最大の茶の生産国でした。
当時は、盛んに緑茶市場があったので茶の輸出に関心がなかったからです。
中華人民共和国は、ヨーロッパの紅茶商人が申し出た
紙幣による支払いの契約に興味を示しませんでした。
その後、中華人民共和国は金、銀、銅などの貴金属が不足していきました。
そしてヨーロッパの紅茶商人は、現金による支払いを望みました。
つまり、中国茶の取引は貴金属との交換を強いられました。
ヨーロッパは、定期的に交易代表団を派遣しました。
中華人民共和国の高級官僚に市場を開放する事を説得しに行きました。
しかし、中国側はヨーロッパ側に対して相手にしませんでした。
ヨーロッパ側が中国茶の見返りとしてアヘンを提供するようになっていきました。
●アヘンは、芥子の実から生産される薬物です。
20世紀、世界最大の紅茶輸出国の1つとして
インドのスリランカ（セイロンです）は、全世界の貿易量の1/3程度を占めました。
2009年、国際連合は裕福な国が貧困国の農地を買収する農地収奪の懸念が始まりました。
アメリカ合衆国、インド、リビア、アラブ首長国連邦、中華人民共和国、大韓民国、日本は、
化石燃料の代替であるバイオ燃料を生産する作物を栽培する為に、
海外の耕作地を買収したり、賃借していました。
ちなみに農地収奪した面積は、ヨーロッパの耕作面積の1/2程度です。
農地買収を受け入れた貧困国は、食糧生産を課外に委ねながら、集約的農法を利用した
燃料生産を進行する事によって、地球環境を破壊して食糧不足に繋がります。
大韓民国物流会社である大宇ロジスティクスは、マダガスカルの耕作地の約半分程度に対して、
マダガスカルの農地130万ha（ヘクタールです）程度の99年貸借権を取得しました。
しかし、マダガスカル市民による新植民地主義の暴動が生じました。
現地の労働者がトウモロコシやパーム油を生産して韓国へ輸出する計画は頓挫しました。
●新植民地主義は、貧困国の土地を無料で賃借して、
収穫した食物を先進国に輸出する事です。
マダガスカルで進めていた農地開発事業が頓挫した事で
大宇ロジスティクスの経営状況が悪化しました。
ちなみに大宇ロジスティクスは、未開発用地を開墾し使用する代価として、
社会インフラの整備に数十億ドルを投資して、現地で数万人分の雇用機会を
創出する事を条件で交渉を進めてきました。
