ブログ
チャノキについて

お茶は、インドから中華人民共和国にかけて自生する低木の葉で製造しています。 紀元前2737年、古代中国の伝承に登場する三皇五帝として活動していた神農さんが、 チャノキが妙葉として発見しました。 古代中国人は、乾燥させた葉 […]

続きを読む
ブログ
食品廃棄物について

食べ物のたべのこしや売り残しなどの本来食べられるはずの食品が、たくさん廃棄されています。 もったいない症候群が強い日本や世界は、食品の廃棄や損失を縮小する事を願っています。 食料品の生産・加工・販売の各段階で発生する食品 […]

続きを読む