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ワイン料理について

ワインと料理が互いに風味を高め合って、快適な時間を生みます。 そして料理が主、ワインが従です(主従関係です)。 ワインは、単独でも美味しい酒ですが、料理と一緒に味わってこそ価値が目立ちます。 ちなみに、料理を基準にワイン […]

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