2024-10-14
自然換気は、自然の力だけで行う換気です。 具体例は、風力です。 窓を開けて台所で食べ物を焼くと、煙(空気です)が外部へ流れ込みます。 逆に外部の空気が台所に入り込みます。 そして台所の煙の温度が外気温度よりも高い場合は、 […]
2024-10-10
建築基準法によって、排煙設備を設置する為に条件があります。 具体例は、建築物の居室や通路、非常用エレベーターの乗降ロビー、 地下街の地下道、特別避難階段の付室などです。 そして排煙は、建築物の火災時に発生する煙を速やかに […]
2024-07-30
焼き肉をする際に代表的な道具は、網です。 余分な脂や水分を落として、燻煙(モノを燃やして多量の煙を出す事です)できます。 しかし、使い捨てタイプは網が薄いので熱の伝導性が低いです(肉が焼きにくいです)。 そして網に焦げが […]
2024-07-20
明治時代から肉料理が流行していきました。 そして肉の流通が発展して、現代は家庭内で 焼肉店風の焼き肉パーティをする事が可能になりました。 さらに、家庭向け焼き肉で焼肉店に近いクオリティにする事もできます。 つまり、焼き肉 […]
2024-03-06
木材を不完全燃焼させると、煙が発生します。 そして煙は、食品を燻す調理方法によって燻製品ができます。 さらに燻製した食品は、煙に含まれているフェノール類によって香ばしい匂いが付着します。 フェノール類は、フェノールと同じ […]
2024-02-19
煙火筒で打ち上げられた花火は、空中で割薬が爆発します。 時間の経過と共に様々な色に変化していきます。 最終的に光り輝いていきます。 そして色鮮やかな花火の色は、星(火薬玉です)に 詰められた金属の種類によって決まります。 […]
2024-02-17
加熱式たばこは、たばこの葉を燃焼せずに、温めます。 燃焼による煙が発生しないです。 つまり、たばこの煙の匂いがせずに、灰も出ないです。 南アメリカ大陸の先住民がトウモロコシの葉でたばこを巻いて喫煙していました。 その後、 […]
2024-02-15
紙巻きたばこは、フィルターシガレットで有名です。 基本的にタバコの葉を紙で巻いたモノです。 そして、葉に直接火を付けて燃焼させて、フィルターを通して煙と共に ニコチン(アルカロイドの1種、神経毒性の強い猛毒です)を吸引し […]
2020-03-06
自然災害によって、住宅や施設などで火災が起きた時は、 近所の人に火事が発生している事を知らせます。。 そして、119番へ通報すると、消防や警察が駆けつけてきます。 待機中は、すぐに消化できる行動を取っていく必要があります […]