2024-04-25
1876年、ドイツ細菌学者として活動していたHeinrich Hermann Robert Koch （ハインリヒ・ヘルマン・ロベルト・コッホです）さんは、炭疽菌を発見しました。 ちなみに、近代細菌学の開祖で有名です（細 […]
2023-08-11
1982年、アルゼンチンのフォークランド諸島（マルビナス諸島です）に軍隊が上陸しました。 イギリスとアルゼンチンがフォークランド紛争として勃発しました。 つまり、アルゼンチン側がフォークランド諸島の領有権を奪回する為です […]
2022-04-21
牛は、出産する事で搾乳期間（泌乳期です）に入ります。 そして、出産後の1ヶ月程度〜3ヶ月程度で乳量がピークに達します。 1日2回程度の搾乳で40kg（キログラムです）程度になります。 10ヶ月間、搾乳しながら次の出産に向 […]
2022-04-19
牛乳の成分規格は、食品衛生法に基づく『乳及び乳製品の成分規格等に関する省令』によって、 牛乳業界が自主的に規制する飲用乳の表示に関する公正競争規約で定められています。 そして使用する原材料の違いで牛乳製品は、3つに分類さ […]
2022-04-17
家畜は、成長期間によって繁殖能力が異なります（生理的な特性です）。 飼育期間や繁殖力によって、生産コストの差が大きいです。 そして世界の穀物消費量は、高い水準で推移しています。 水田や耕作放棄地を活用して飼料向け米や稲発 […]
2022-04-15
和牛は、明治時代以前から日本で飼われていた牛を改良したモノです。 具体例は黒毛和種（飼育地は全国各地です）、 日本短角種（飼育地は岩手県、秋田県、青森県などです）、 褐毛和種（飼育地は熊本県、高知県などです）、無角和種（ […]