2024-04-09
微生物は細胞の構造や中身の違いによって、主に2つに分類されています。 基本的に原核生物と真核細胞に区別されています。 そして、地球に生命が誕生した約38億年前ですが、 現時点で現在の微生物が誕生した事が明らかになっていま […]
2024-01-24
風邪は、ほとんどの原因がウイルスの感染によるモノです。 具体例は、発熱です。 一般的に空気中に浮遊しているウイルスは、 息を吸う事によって鼻や喉などの体内に侵入します。 その後、粘膜で増殖して炎症を引き起こりやすくなりま […]
2023-04-17
腐敗した食品を食べると、食中毒になりやすいです。 そして、食べ物の中でバイ菌が繁殖して食品を有害な物質に変化させたり、 雑菌が有毒な物質を分泌するからです。 基本的に食中毒は、主に2種類に分類できます。 細菌自体が中毒の […]
2022-05-11
食中毒は、細菌性食中毒が70%（パーセントです）程度占めています。 そして病因細菌は、カンピロバウター（33.4%です）、ウイルス類（16.6%です）、 サルモネラ菌（13.5%です）、腸炎ビブリオ（12.3%です）、自 […]
2022-05-03
リン酸は、土の中にたまりやすいです。 そして施肥をする場合は、作物に吸収されやすいです。 しかし、工夫次第でたまったリン酸を作物に吸わせる事が可能です。 さらにたまったリン酸は、鉄型リン酸、 アルミニウム型リン酸、カルシ […]
2021-04-20
醬油を造る工程で主に3種類の微生物が働いています。 そして麹菌、乳酸菌、酵母は、美味しい醤油の源です。 醬油麹を造って、食塩水と混ぜて諸味として仕込みます。 仕込んだ諸味が約6か月程度かかります。 さらに期間中に微生物が […]