汚染

2024-04-27

アルコール消毒が効きにくいウイルスで有名なノロウイルスは、生牡蠣を食べる時に要注意です。小型球形ウイルスとして、食中毒を引き起こす事で知名度があります。そして細菌が原因の食中毒が夏に多い事に対して、低温や乾燥を好 […]

2024-04-25

1876年、ドイツ細菌学者として活動していたHeinrich Hermann Robert Koch （ハインリヒ・ヘルマン・ロベルト・コッホです）さんは、炭疽菌を発見しました。ちなみに、近代細菌学の開祖で有名です（細 […]

2024-04-19

まな板や包丁などを介してカンピロバクターに感染する可能性があります。そしてカンピロバクターは、S字風のベン毛を持った運動性がある細菌です。主に動物の腸内に生息している常在菌で有名です。昭和時代、家畜の流産や腸炎の原 […]

2023-09-02

シダ植物は、世界で最も古い植物の1つです。そして、シダが最も利用されているのが石炭です。紀元前3億3500万年前、海や湖などの近くに巨大なシダ植物が生い茂っていました。水分がある場所でシダが枯死すると、埋もれていき […]