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働くアリと働かないアリについて

働かない蟻が、アリの社会を存続させています。 そして働き蟻は、アリのコロニーに必要不可欠な生命体です。 実は、働かないアリが意外と多いです・・・ さらに蟻や蜂などは、女王だけが繁殖して 他の個体が繁殖の為だけに働く仕組み […]

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蜂の巣の仕組みについて

蜂は、日本だけで4000種類以上存在しています。 具体例は、ミツバチ、スズメバチ、アシナガバチなどです。 そしてミツバチは、おとなしく傾向があります。 人間を刺す事は滅多にないですが、1匹でもミツバチに刺された場合は、 […]

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冷凍について

漁業は、漁獲品が傷みやすく、腐敗しやすいのが弱点です。 一般的に漁獲品は、海上で生産して陸地まで運ぶ時間がかかります。 陸地に届けられる場所(水揚げです)は、沿岸の港です。 つまり、長距離の輸送が必要です。 長時間貯蔵す […]

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ワインの熟成について

ワインは、しばらく寝かせておく事で発酵直後の荒々しい香味を落ち着かせていきます。 そして古代の人々が、飲みきれないワインを残したり、 他人に奪われないように隠したりしていました。 その後、熟成の効果が偶然発見されました。 […]

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