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海藻の種類について

海藻類は、馴染みが深い食べ物です。 日本人の食卓に並ぶ機会が多く、世界的に海藻を食べる文化は珍しいです。 一般的に胞子によって繁殖するので、茎、葉、根に分かれていないです。 日本人が食べている海藻類は、主に3種類あります […]

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海藻について

海は、多くの植物が生息しています。 植物性プランクトンや岩などに付着して大きくなる海藻、砂地に育つ海草があります。 そして海藻は、光合成を行うので色素によって緑藻類、紅藻類、掲藻類などがあります。 緑藻類は、クロレラ、ミ […]

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海底エネルギーについて

海底から得られる資源は、鉱物資源とエネルギー資源があります。 海底の堆積物が長い時間をかけて資源に変わっていきます。 具体例はコバルト、マンガン、リッチなどです。 そしてエネルギー資源は、海底石油や海底ガスなどがあります […]

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食材マニュアルについて

日常の食卓に選ばれ続けられたキング・オブ・フードが選ばれました。 グルメ番組やグルメサイトなどで沢山の料理が並んでいます。 食べ物のより美味しく味わっていく為には、食材の事を学ぶ必要があります。 料理によく利用されている […]

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