2021-03-25
事業を開業する際に、許認可を得なくてはならない業種があります。 時間や費用がかかるモノが多く、参入障壁が高い分野です。 そして、独立して商売を始める時に準備段階で必要です。 許可の申請や届出の提出が必要な業界は、意外とた […]
2020-05-25
気温で消費が左右されやすい菓子やスイーツは、人気菓子に集中投資が続いています。 そしてアイスクリームは、気温の上昇による市場拡大が続いています。 今後は、チョコレートの動向が大きな鍵を握ります。 ちなみにビスケット関連は […]
2018-11-30
出来立てのぷるぷる感が格別であるわらびもちは、 おじいちゃんやおばあちゃんに優しいお菓子として有名です。 シダ植物の1種であるワラビから作られた餅は、 蕨の根から取れるデンプンを利用して作っています。 そして、わらび餅の […]
2018-11-26
国民的アニメキャラクターであるドラえもんの好きな食べ物として広く認知されている 日本の伝統的なお菓子があります。 ふっくらした柔らかい小豆あんが決め手のどら焼きは、 温かいお茶と合わせて和風の風味を楽しむ事ができます。 […]
2018-11-06
ふわふわプルプルとしていちご大福は、冬の宝石として多くの人に親しまれているお菓子です。 そして、ダマにならないように白玉粉をすりつぶすように練り混ぜていくと なめらかな食感が巻き上がっていきます。 さらに、電子レンジで生 […]