ブログ
寿司屋のマナー講座について

寿司屋は、回転寿司店、チェーン店、高級寿司店など様々あります。 一般的に寿司を食べる時は、回転寿司店やチェーン店などで食べる機会が多いです。 そして、メニューがない寿司店や回らない寿司屋 (カウンター席がメインです)など […]

続きを読む
ブログ
回転寿司について

1958年、大阪府東大阪市にある寿司店『廻る元禄寿司1号店』が 世界で初めて回転寿司店を始めました。 そして1970年、大阪府で日本万博博覧会が開催されました。 日本万博博覧会に寿司店『廻る元禄寿司1号店』も出店しました […]

続きを読む
ブログ
【就活】居酒屋・回転寿司・焼肉【業界研究】

2020年04月、健康増進法の改正によって、 飲食スペースの紙巻きたばこの喫煙が禁止されました。 居酒屋関連は、かなり厳しい状況になっています。 そして人手不足が深刻な状況の中、高い日本語能力と即戦力となる技能が必要な […]

続きを読む
ブログ
【就活】ファーストフード【業界研究】

客単価が安いチェーン店(ファーストフードです)として消費増税が大きな影響を受けています。 特に増税分の価格を反映する表示方法などの工夫が目立ちます。 さらに、軽減税率の対象であるデリバリーや持ち帰りなどは、各店舗が強化し […]

続きを読む
ブログ
【就活】カフェ・コーヒー【業界研究】

カフェやコーヒー業界は、生乳価格の高騰で値上げ傾向です。 そして、低価格のコンビニのコーヒー飲料品やペットボトルコーヒーなどと 競争激化が目立ってきました。 特にインターネット上でプリペイドカードを発行して注文できるシス […]

続きを読む