禁酒法について
大航海時代、長い船旅をする船員は、ビールを好んでいました。
腐りにくい水の代わりに飲んでいました。
当時は、新鮮な野菜を摂取できずに壊血病(ビタミンCの欠乏です)なりやすい時代です。
探検家として活動していたChristopher Columbus(クリストファー・コロンブスです)さんが
乗っていた船は、大量のビールが積み込まれていました(アメリカ大陸に到達しました)。
さらに、1620年のイギリス国教会から弾圧を受けていた清教徒が、
メイフラワー号に乗ってアメリカ合衆国へ渡りました。
アメリカに渡った移民は、自らの手でビールを製造していきました。