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表皮ブドウ球菌について

菌が葡萄の房状に集まる性質によって、ブドウ球菌(細菌です)として呼ばれています。 つまり、常在菌です。 そして表皮ブドウ球菌は、基本的に非病原性です。 しかし、体内に侵入して感染症の原因に繋がる事があります。 さらに、肌 […]

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醤油と医療について

醬油は、微生物の働きによって調味料として使用されています。 そして主原料は、大豆と小麦です。 麹菌、乳酸菌、酵母などの働きがあります。 さらに健康に役立つ殺菌作用、抗酸化作用も注目されています。 特に血圧対策や抗アレルギ […]

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ビオチンについて

たんぱく質と結合した形で存在していて、様々な食品に含まれているビオチンは、 腸内の善玉菌によって合成されています。 基本的には同じモノを食べ続けたり、極端な偏食などをしない限りは、 不足するリスクは少ないです。 抗生物質 […]

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