冷蔵肉と冷凍肉について
2024-07-14
保存期間や輸送期間によって、肉を冷凍して流通しています。 一般的に冷凍の状態は、焼肉店によって異なります。 しかし、半冷凍の場合は肉の中心部がまだ冷えている状態です。 つまり、しっかり火を通す必要があります（食中毒に繋が […]
【就活】倉庫【業界研究】
2020-09-28
インターネット通販が発達して、配送拠点として注目されている倉庫は、 庫内の業務改善を念頭においた設計をしています。 主に免震構造や災害時のBCP（事業継続計画です）などに対応しています。 そして、システムとロボットを組み […]
食材の保存テクニックについて
2018-05-02
食費を節約する為にまとめ買いをしてしまう人が多いです。 そして生鮮食品は、料理したい日に使う分だけこまめに買うのが理想像です。 新鮮な食材で美味しい料理をして楽しみたいですね。 さらに、値引き時やクーポンなどのバーゲンセ […]