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ケシについて

ヨーロッパ東部〜ヨーロッパ南部に住んでいた新石器時代の部族によって、 ケシが利用されていました。 そして、ケシの種子が完熟するまでの間に麻酔効果がある乳液が摂取できます。 つまり、アヘン、モルヒネ、ヘロインの原料になりま […]

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唐辛子の種類について

中華人民共和国や大韓民国などで生産している唐辛子は、 主に天鷹式、望都式、益都式、甜椒式があります。 韓国は、チョンヤンやハンバンドウが有名です。 そしてチョンヤンは、コチュジャン向けのトウガラシです。 カプサイシンが0 […]

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【就活】EMS【業界研究】

EMS産業は1980年〜1990年にかけて、アメリカ合衆国を中心とした パソコンメーカーの合理化によって、市場が拡大しました。 そしてドル箱であるiPhoneの不振や米中貿易摩擦などにより、 多くの電子機器受託生産業者が […]

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【日本最大の中国庭園】燕趙園【鳥取県と河北省コラボ】

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白菜について

大韓民国で有名なキムチ料理は、寒さに負けない贅沢な野菜が豊富です。 朝鮮の漬け物に使用される事が多い白菜は、野菜保存食として利用されています。 そして、鍋料理や炒め料理に最適な冬の定番野菜です。 丈夫な茎が特徴的なはくさ […]

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