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ジャガイモ飢饉について

18世紀、ジャガイモはアイルランドの重要な作物になりました。 そして当時のアイルランドは、イギリスの植民地です。 特にイギリスの内戦によって、イギリスの傘下になりました。 当時の農民は、包囲攻撃による虐殺を受けていました […]

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飼料について

国産飼料は、山形県と同等の面積に当たる 98.5万ha(ヘクタールです)程度で作付けされています。 そして60%(パーセントです)に相当する約60万ha程度は、北海道に占めています。 さらに品目別は、全体の90%程度が牧 […]

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バイオテクノロジーについて

現在、遺伝子組換え食品は、新たな品種を作り出す事が可能になっています。 食料問題の解決に繋がっていく大きな技術の1つです。 しかし、遺伝子組換え食品の安全性に懸念を抱く人も少なくはないです。 2001年04月01日から日 […]

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品種改良と遺伝子組換えについて

現在、農作物の生産は品種改良が欠かす事ができない存在になっています。 土壌や環境に合った作物の生産が可能になっています。 つまり、安全・安心な作物の安定供給が実現されました。 さらに品種改良は、目的に沿った性質に改良して […]

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コーンスープについて

温かいぬくもりを感じさせてくれるスープ料理は、家庭の味の思い出させてくれるアルバムです。 手軽に調理する事ができて、簡単に飲めるコーンスープは、定番料理です。 そして、寧に煮込んだトウモロコシと深い甘さが凝縮した濃厚なス […]

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コーンフレークチョコについて

みんな大好きなコーンフレークを使った簡単な料理があります。 お子様と一緒に作る調理やバレンタインデー用のチョコを作る時に最適です。 可愛いラッピングが似合うコーンフレークチョコは、甘くて美味しいデザートです。 サクサク感 […]

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