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ジャガイモ飢饉について

18世紀、ジャガイモはアイルランドの重要な作物になりました。 そして当時のアイルランドは、イギリスの植民地です。 特にイギリスの内戦によって、イギリスの傘下になりました。 当時の農民は、包囲攻撃による虐殺を受けていました […]

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うさぎが嫌いな食べ物について

ウサギの胃は、小さいので誤って食べたモノを吐き出す事ができないです。 そして筋組織も発達していないので、有毒なモノを飲み込んでしまうと危険です。 つまり、糞まで排出されるまで体内で留まります。 さらに毛づくろいで多量の毛 […]

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食中毒について

食中毒は、細菌性食中毒が70%(パーセントです)程度占めています。 そして病因細菌は、カンピロバウター(33.4%です)、ウイルス類(16.6%です)、 サルモネラ菌(13.5%です)、腸炎ビブリオ(12.3%です)、自 […]

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品種改良と遺伝子組換えについて

現在、農作物の生産は品種改良が欠かす事ができない存在になっています。 土壌や環境に合った作物の生産が可能になっています。 つまり、安全・安心な作物の安定供給が実現されました。 さらに品種改良は、目的に沿った性質に改良して […]

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ポテトサラダについて

盛り付けやおつまみで楽しむ事ができる伝説食材であるじゃがいもは、 ホクホク感がある風味が残ります(ビタミンCが豊富です)。 栄養価が高い芋類とサラダをミックス(組み合わせる事です)する事によって、 健康に適した生活習慣を […]

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