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ナイアシンについて

動物性食品から植物性食品まで幅広く含まれているナイアシンは、 人の体内で必須アミノ酸のトリプトファンからも合成されます。 基本的には、食生活で不足する心配が少ないビタミン群です。 しかし、飲酒量が多い人は、ナイアシンが体 […]

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ビタミンB6について

食品から摂取したたんぱく質は、アミノ酸に分解されてから 再び体が必要とするたんぱく質に合成されます。 補酸素として働くビタミンB6は、たんぱく質がしっかり合成されます。 そして脂質の代謝は、スムーズにする働きと肝臓に脂肪 […]

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