ジャガイモ飢饉について
2023-08-09
18世紀、ジャガイモはアイルランドの重要な作物になりました。 そして当時のアイルランドは、イギリスの植民地です。 特にイギリスの内戦によって、イギリスの傘下になりました。 当時の農民は、包囲攻撃による虐殺を受けていました […]
ポテトサラダについて
2018-05-22
盛り付けやおつまみで楽しむ事ができる伝説食材であるじゃがいもは、 ホクホク感がある風味が残ります(ビタミンCが豊富です)。 栄養価が高い芋類とサラダをミックス(組み合わせる事です)する事によって、 健康に適した生活習慣を […]