【グルメ】食べてはいけない身近な食材、アミロイドβについて【ハヤシマイル】

脳のゴミとして有名なアミロイドβ（ベータです）があります。

そして、脳に悪影響を及ぼす毒素です。

脳細胞を死滅させて認知症を引き起こす原因に繋がります。

さらにアミロイドβが脳に溜まると、アミロイド線維になって

脳神経細胞の周囲に付着して溜まっていきます。

脳の機能が低下する前に、あまり食べてはいけないモノがあります。

しかし、ほとんどの人は気にする事もなく食用してしまっています。