栄養士について

食事は、治療の一環として重要な役割を占めています。

栄養指導、入院患者さんの献立作成などの

病気の治療の為に栄養指導の重要性は年々高まっています。

そして病院は、入院患者さんが少しでも早く回復する為に、

病状に応じた食事を提供しています。

さらに、生活習慣病の患者さんも増加傾向です。

栄養士について

栄養士は、健康な人の栄養指導だけが行える職種です。

栄養士免許は、厚生労働省が指定した2年制や

3年制の短期大学や専門学校を卒業する事で取得できます。

そして、栄養士養成施設は女子大学や女子短大が多い傾向です。

さらに、栄養士の資格を取得している男性は少ないです。

 

栄養士資格は、主に2つの選択肢があります。

①栄養士養成施設

●2年制の場合

専門学校の栄養士課程、短大の栄養士課程を卒業する事です。

●3年制の場合

専門学校の栄養士課程、短大の栄養士課程を卒業する事です。

●4年制の場合

大学の栄養士課程を卒業する事です。

②管理栄養士養成施設

4年制の専門学校の栄養士課程、管理栄養士養成施設を卒業する事です。

2つの選択肢を終えた後は、卒業と同時に栄養士を取得できます。

 

●管理栄養士は、栄養士法に定められている栄養部門で唯一の国家資格者です。