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葉酸について
2020-01-06

ビタミンB群の中でも新しい赤血球を形成していくビタミンとして葉酸が、必要不可欠です。 そして葉酸は、野菜に多く含まれています。 基本的にビタミンB12と協力し合える関係で働いています。 野菜だけではなく、ビタミンB12を […]

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パントテン酸とビタミンB5について
2020-01-02

色々な食品に幅広く含まれているビタミンB群の1つであるビタミンB5（パントテン酸です）は、 冷凍されたり、加工される家庭で分解されやすいです。 そして、インスタント食品や缶詰よりも生鮮食品の方が効率良く摂取できます。 さ […]

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アミノ酸について
2019-11-19

人間の体は、約10万種のたんぱく質からできています。 そして、全ての20種類のアミノ酸が組み合わさってできています。 しかし、9種類の必須アミノ酸は体の中で合成できないので、 食事から摂取する必要があります（それ以外のア […]

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