キハダマグロについて
2025-01-28
黄肌は、スズキ目サバ科に分類されている魚です。 主な原産地は、沖縄県、宮崎県、三重県、東京都です。 さらに旬の時期は、春程度〜夏程度です。 つまり、西日本で人気の赤身魚です。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合 […]
ターメリックについて
2024-11-29
カレーライスに深みを当てるターメリックは、伝説のスパイスです。 土臭く、温かみがある香りがします。 特に苦味もあります。 基本的に生姜に似た根茎を茹でたり、蒸したりして乾燥させたモノです。 市販で販売されているパウダータ […]
オーロラの作り方について
2023-07-10
炎を燃焼する事によって、青色、黄色、緑色などのオーロラの色彩が楽しめます。 色や形を変わっていくので、オーロラと似ています。 ちなみに炎が燃焼している時は、パチパチとした炎が跳ねる事があります。 あまり近づきすぎないよう […]