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回転寿司について
2024-12-07

1958年、大阪府東大阪市にある寿司店『廻る元禄寿司1号店』が 世界で初めて回転寿司店を始めました。 そして1970年、大阪府で日本万博博覧会が開催されました。 日本万博博覧会に寿司店『廻る元禄寿司1号店』も出店しました […]

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クリーンルームについて
2024-11-01

クリームルームは、浮遊粉塵を排除した清浄度が高い部屋です。 別名は、防塵室です。 人工的に清浄度が高い空気の状態を保つ事によって、 小さな埃の付着を許さない作業を行う事が可能です。 そして空気の清浄度を表す尺度は、空気中 […]

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雑菌について
2023-04-17

腐敗した食品を食べると、食中毒になりやすいです。 そして、食べ物の中でバイ菌が繁殖して食品を有害な物質に変化させたり、 雑菌が有毒な物質を分泌するからです。 基本的に食中毒は、主に2種類に分類できます。 細菌自体が中毒の […]

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