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魚の輸送について

港に水揚げした漁獲品は、主にトラックを利用して輸送します。 最終的に消費者に届けられます。 輸送方法は、主に3種類あります。 主に冷凍輸送、航空輸送、活け締め運搬です。 陸上輸送や空輸などを通じて、目的地まで水産物を配達 […]

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船上保管庫について

海上で漁獲した魚は、船を通じて港に運びます。 沿岸漁業や養殖などで獲った魚は、一般的に当日に港に水揚げできます。 その後、競りで魚市場に出荷します。 しかし、沖合漁業の場合は基本的に最大2ヶ月程度船内に保管する必要があり […]

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