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乳牛について

牛は、出産する事で搾乳期間(泌乳期です)に入ります。 そして、出産後の1ヶ月程度〜3ヶ月程度で乳量がピークに達します。 1日2回程度の搾乳で40kg(キログラムです)程度になります。 10ヶ月間、搾乳しながら次の出産に向 […]

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牛肉・豚肉・鶏肉の生産コストについて

家畜は、成長期間によって繁殖能力が異なります(生理的な特性です)。 飼育期間や繁殖力によって、生産コストの差が大きいです。 そして世界の穀物消費量は、高い水準で推移しています。 水田や耕作放棄地を活用して飼料向け米や稲発 […]

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