香辛料の機能について
2024-11-13
スパイスは、主にドライとフレッシュの2種類に利用されています。 そしてドライは、乾燥させて水分を抜いた香辛料です。 保存性が高いので流通に向いています。 さらにフレッシュは、生の状態の実や薬などを使用した香辛料です。 本 […]
コンクリートについて
2022-08-05
コンクリートは、耐酸性や耐塩性に優れています。 機械的な条件や化学的な条件などによって、気象状況に耐えやすい複合材料です。 そして鉄筋コンクリートは、構造的に耐久性が強いです。 コンクリート自体がアルカリ性なので内部の鉄 […]