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本屋大賞2020年【小説家の凪良ゆうさん、流浪の月】

2020年04月07日、全国書店員が最も販売したい本を選出した 『2020年本屋大賞』の授賞式が開催されました。 そして、小説家として活動している凪良ゆうさんが、大賞を受賞しました。 作品名は、『流浪の月』が選出されまし […]

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ビタミンEについて

肝臓、副腎、筋肉、脂肪組織などの多くの体の組織に分布しているビタミンEは、 とても強い抗酸化力があります。 そして脂質が酸化するのを防ぐ作用があるので、多くの食品に利用されています。 具体例としてポテトチップスなどの油分 […]

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タルトについて

香ばしい木の実をたっぷり添えたタルトは、絶品です。 こんがりと上品な甘さに焼き上げたタルト生地は包み込まれるような風味が特徴です。 アーモンドクリームを入れたタルトは、ヨーロッパの代表的なスイーツです。 持ち歩いても崩れ […]

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