【グルメ】酸味と甘みがあるフルーツ、パイナップルの食べるタイミングについて【ハヤシマイル】

パイナップル(パインアップルです)は、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。

そして品種によって、果実の大きさや皮と果肉の色が異なります。

主にビタミンC、マンガン、銅、ビタミンB6、

ビタミンB1、食物繊維などが豊富に含まれています。

さらに老化や日焼けを防ぎやすく、免疫機能を維持する栄養素が多いです。

特に腸内環境を整えるの働きが期待できます。

酸味に繋がるクエン酸やブロメライン(酵素です)も含まれています。

ちなみにクエン酸は、鉄やカルシウムなどのミネラルの吸収を高める働きがあります。

つまり、代謝を促進して疲労回復に役立ちます。

ブロメラインは、たんぱく質を分解する働きがあります。

つまり、消化を手助けします。

炎症による腫れを和らげたり、傷んだ組織を綺麗にして治療に繋がります。

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