【掃除術】調理場のお手入れ、魚焼きグリルの正しい掃除方法について【ハヤシマイル】

魚焼きグリルは、網部分の洗いづらさで有名です。

基本的に魚焼きグリルは、汚れて時間が経つ事で油が固まりやすくなります。

つまり、ホコリや汚れがこびり付きやすくなります。

特に魚を焼いた汚れは、使用後にすぐに落とす事が重要です。

ちなみに魚焼きグリルは、ガスコンロに組み込まれている事が多いです。

他のグリルやオーブンと比較すると、内部容積が小さいので立ち上がりが早いです。

内部に付着した油を清掃せずに放置したり、グリル受け皿に水を入れずに調理すると、

発火や炎上する事があります（現在は、水を必要としない魚焼きグリルもあります）。