【医療】食中毒と人間の耐久性、牡蠣にあたりやすい人と牡蠣にあたりにくい人の違いについて【ハヤシマイル】

実は、牡蠣を食べて食あたりを引き起こす場合があります・・・

特に冬は、牡蠣が旬を迎えます。

クリーミーで濃厚な味わいで有名な牡蠣は、美味しい食べ物です。

しかし、生物を食べる時は食あたりに気をつける必要があります。

そして食あたりは、食べ物や飲み物に含まれていた細菌、ウイルス、毒素などが原因で

腹痛、下痢、吐き気、嘔吐、発熱などの症状を引き起こす事です。

つまり、食中毒です。

そもそも、牡蠣によくあたる人と牡蠣にあたりにくい人はどのような違いがあるのでしょうか?