【医療】注意喚起、卵の殻について【ハヤシマイル】

卵は、生のまま食べたり、調理したりするなどの様々な食べ方や料理に使えます。

そもそも、卵の殻は誤って調理中に入ってしまった時は、

そのまま調理しても問題がないのでしょうか?

そして卵は、タンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミンなどが蓄えられている食べ物です。

つまり、生物にとって優れた栄養価に繋がる事が多いです。

卵の殻は、基本的に殻を剥いてから調理します・・・

特に料理初心者は、卵の殻を料理の中に入ってしまう事があります。