【グルメ】ぬか漬けの代替品、ヨーグルト漬けについて【ハヤシマイル】 2023-11-01 最終更新日時 : 2023-11-01 tsubasahayashi ご飯と漬物があると、忙しい朝食に最適です。 自宅で漬物を作る時に糠漬けを活用する家庭もあります。 ちなみにぬか漬けは、米糠を使用した漬物です。 しかし、ぬか床の管理が必要なので手間暇がかかります・・・ ヨーグルトを利用する事で簡単に漬物を作る事ができます。 つまり、手軽に乳酸菌で発酵させた漬物を家庭で調理する事ができます。 通常の糠漬けは、時間と労力がかかります。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について