【グルメ】さっぱり夏の定番に・・・、美味しい茄子料理について【ハヤシマイル】 2023-06-09 最終更新日時 : 2023-06-09 tsubasahayashi 夏野菜で代表的なナスは、ナス科ナス属の植物です。 一般的には、ナスビで有名です。 元々、インドの東部が原産です。 淡色野菜として世界中で栽培されています。 さらに那須の果実は、93%(パーセントです)以上は水分で構成しています。 ちなみに東洋医学は、体温を下げる効果があります。 茄子の皮の色素ナスニンは、抗酸化作用があるアントシアニンの1種です。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について