【雑学】次世代フードとして注目されている昆虫食、昆虫食の危険性について【ハヤシマイル】 2023-02-24 最終更新日時 : 2023-02-24 tsubasahayashi 2020年以降、食糧危機を救う目的として次世代フードが話題になっています。 特に昆虫食が脚光を浴びています。 そして、コオロギをメインとした加工食品の提供、 学校給食や機内食などの様々な分野で昆虫食が広がっています。 最近は、バレンタイン向けチョコレートもコオロギが使われている事例があります。 そもそも、昆虫食自体本当に摂取しても大丈なのでしょうか? コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について