【グルメ】約10年で10倍超の急増、クルミアレルギーの原因について【ハヤシマイル】 2022-05-13 最終更新日時 : 2022-06-07 tsubasahayashi 厚生労働省の研究調査データによると、全人口の1%(パーセントです)程度〜2%程度の人が、 何らかの食物アレルギーを持っています。 最近、食物アレルギーの中でクルミやカシューナッツなどの 木の実類関連の食物アレルギーを起こす人が増えています。 以前は、日本人の食物アレルギーの3大原因は鶏卵、牛乳、小麦でした。 しかし、最新の研究調査データによると、初めて木の実類が小麦を抜きました。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について