【グルメ】約10年で10倍超の急増、クルミアレルギーの原因について【ハヤシマイル】

厚生労働省の研究調査データによると、全人口の1%(パーセントです)程度〜2%程度の人が、

何らかの食物アレルギーを持っています。

最近、食物アレルギーの中でクルミやカシューナッツなどの

木の実類関連の食物アレルギーを起こす人が増えています。

以前は、日本人の食物アレルギーの3大原因は鶏卵、牛乳、小麦でした。

しかし、最新の研究調査データによると、初めて木の実類が小麦を抜きました。

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