【雑学】駅の構内は立ち食いうどんと立ち食いそばが多い、立ち食いラーメンが少ない理由について【ハヤシマイル】 2022-03-09 最終更新日時 : 2022-06-08 tsubasahayashi 電車の乗降客が多い駅の構内は、立ち食いうどんや立ち食い蕎麦の飲食店がよくあります。 そして、待ち時間に席が空くのを待つ事が少ないので便利です。 しかし、立ち食いのラーメン店はほとんど見かけません。 では、立ち食いラーメンがほとんど見かけないのはなぜでしょうか?。 さらに日本は、立って食事をする事自体が行儀が悪いとして認識されています。 飲食店業界では、立ち食い飲食店の割合は少ないです。 最近は、多くの飲食業態で食材原価率が高くても 経営が成り立ちやすい立ち食い店が増えています。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について