2024-07-28
鶏肉は、牛肉よりも低カロリーでたんぱく質を摂取できるので人気が高い肉です。 1940年以前は、アメリカ合衆国で鶏肉は牛肉よりも貴重品でした。 しかし、第2次世界大戦中に牛肉や豚肉が不足しました。 つまり、鶏肉の消費量が増 […]
2022-04-21
牛は、出産する事で搾乳期間（泌乳期です）に入ります。 そして、出産後の1ヶ月程度〜3ヶ月程度で乳量がピークに達します。 1日2回程度の搾乳で40kg（キログラムです）程度になります。 10ヶ月間、搾乳しながら次の出産に向 […]