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台風が日本に来る理由について

日本にやってくる台風は、赤道付近にある北太平洋西部です。 つまり、熱帯の海上です。 強い太陽光(紫外線です)によって、水の蒸発が盛んになります。 そして空気中は、大量の水蒸気が含まれています。 暖かい海面から水蒸気を得た […]

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醤油と医療について

醬油は、微生物の働きによって調味料として使用されています。 そして主原料は、大豆と小麦です。 麹菌、乳酸菌、酵母などの働きがあります。 さらに健康に役立つ殺菌作用、抗酸化作用も注目されています。 特に血圧対策や抗アレルギ […]

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