2025-04-08
はらこは、鮭や鱒などの魚卵の筋子の卵巣膜（卵を包んでいる薄い膜です）を取り除いて、 産卵前の熟した卵を1粒ずつに分けたモノです。 主な原産地は、北海道、青森県、岩手県です。 さらに旬の時期は、夏程度〜秋程度です。 つまり […]
2022-06-08
海は、多くの植物が生息しています。 植物性プランクトンや岩などに付着して大きくなる海藻、砂地に育つ海草があります。 そして海藻は、光合成を行うので色素によって緑藻類、紅藻類、掲藻類などがあります。 緑藻類は、クロレラ、ミ […]