2025-02-19
胡麻鯖は、スズキ目サバ科に分類している海水魚です。 主な原産地は、鹿児島県、長崎県、三重県、静岡県です。 さらに旬の時期は、年中程度です。 つまり、生の握り寿司で有名な光モノです。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を […]
2022-09-30
日本が世界に誇る伝統工芸で有名な京都府の西陣織があります。 そして西陣織は、京都府で生産されている先染の紋織物です。 伝統技術は、古墳時代に渡来人（豪族の秦氏です）によって伝来しました。 さらに1976年02月26日、国 […]