寿司屋は、効率性や店舗ごとの色合いを重視しています。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合わせた和食です(握り寿司です)。 現在は、世界でよく知られている日本料理の1つです。
少子高齢化や消費者の多様な嗜好によって、 各企業のM&A(企業買収、企業合併です)が増加しています。 そして企業の隠れたブランド力を示す指標『のれん』が重要です。 目に見えない価値が、暖簾として計上できる場合もあります。 […]