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キハダマグロについて

黄肌は、スズキ目サバ科に分類されている魚です。 主な原産地は、沖縄県、宮崎県、三重県、東京都です。 さらに旬の時期は、春程度〜夏程度です。 つまり、西日本で人気の赤身魚です。 ちなみに寿司は、一般的に米飯と魚介類を組み合 […]

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危険な魚について

有名な危険な魚類は、鰒です。 毒があるので馴染み深い魚です。 そして鮫は、鋭い歯が特徴的です。 特に噛み付いてくる事があるので要注意です。 実は、海水浴、釣り場、磯遊びなどの身近な場所で危険な魚が存在しています。 うっか […]

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鮪の仕組みについて

鮪類は、サバ科に属している魚の総称です(主にマグロやカツオなどです)。 大きな特徴は、魚の中で体が大きいです(魚食性です)。 そして大きな体を維持していく為には、魚を食べ続ける必要があります。 つまり、餌である魚以上の速 […]

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