2025-04-08
はらこは、鮭や鱒などの魚卵の筋子の卵巣膜（卵を包んでいる薄い膜です）を取り除いて、 産卵前の熟した卵を1粒ずつに分けたモノです。 主な原産地は、北海道、青森県、岩手県です。 さらに旬の時期は、夏程度〜秋程度です。 つまり […]
2024-12-07
1958年、大阪府東大阪市にある寿司店『廻る元禄寿司1号店』が 世界で初めて回転寿司店を始めました。 そして1970年、大阪府で日本万博博覧会が開催されました。 日本万博博覧会に寿司店『廻る元禄寿司1号店』も出店しました […]